不銹鋼折疊刀｜胡桃木名栗

一、像菜刀一樣的刀

一般來說，刀具的優勢在於它們的多功能性。 由於刀片寬度較窄，它可以用作黃油刀，牛排刀，用於桌面上的一些工作，用於切割木材，切割紙張等。 另一個很大的優點是它在折疊時非常便攜。 另一方面，它與菜刀不同，它沒有下顎，只能切割，因此與菜刀有很大關係，用於全面烹飪。 有沒有可能做出一把像菜刀一樣容易烹飪、便攜性極佳的刀？ 因此，通過使刀彎曲，我們實現了類似於菜刀的使用感覺。

即使你推開它，你的食指也不會碰到它，因此很容易切割。 並且由於手柄在切割部分的上方，所以很容易施力，也很容易切割。

不僅適用於戶外，也適用於餐桌上的一些小工作。 它可折疊且安全，因此在家中很有用。

二、出色的方便性

特別是對於登山和單人營地，您希望盡可能少地攜帶設備。 我想有很多人會用這樣的毛巾把他們平時用的菜刀包起來。

我們推薦這把刀，它可以讓您折疊刀片並安全地攜帶它。

三、易於清潔

1. 易於銳化

刀具不尋常，它使用與廚刀相同的刀片角度，所以我很高興您可以使用市售的廚刀磨刀器輕鬆恢復鋒利度。

當然，你也可以用磨刀石磨。

2. 易於清潔

即使縫隙變髒，折疊刀也很難清潔。 難以拆卸，污垢堆積。 然而，這把刀源於套件，結構簡單，任何人都可以輕鬆組裝。

只需卸下螺絲並拆卸即可。 您可以輕鬆清潔內部。

3. 易於調整

折疊刀經常難以調整刀片的打開和關閉。 刀片很難拿出和存放，相反，它太鬆了，搖擺不定。

但是這把刀可以用一把螺絲刀輕鬆調整。

秘訣在於刀片和手柄之間的彈簧！ 通過擰緊螺釘，彈簧起作用，開合牢固，您可以將其鬆開並平穩移動。 它是一種劃時代的結構，可以調節到所需的硬度。

使用時，用拇指按壓被稱為“chikiri”的突出部分，即可順利提起刀片。

可以長期使用的工具

選擇優質材料，使其可以作為與日常生活密切相關的工具長期使用。 越用越香的木柄，即使刀刃寬度變窄也能使用的刀刃。

使這成為可能的是被專業工匠所青睞的被稱為“銀石3號”的不銹鋼。

有各種類型的不銹鋼。 “銀石3號”不僅防銹，而且具有與廚師用鋼“白紙”相同的硬度和鋒利度，受到處理醋和柑橘類水果等酸性成分的廚師的高度評價。一種高鋼材料。

來自餐具的產地“播州三木”。

這把刀誕生於兵庫縣三木市。該地區以前稱為“播州三木”，是日本領先的餐俱生產商之一。直到今天，我們仍在繼續生產高質量的刀片。

開發 FEDECA 的 Kanzawa Iron Works 就是其中之一。自 1887 年由鐵匠聚集創建以來，一個多世紀以來一直在不斷磨練其工藝。

如今，我們正在為專業人士發布許多產品，例如鑽頭等木工工具。

【特徴】  

1、折疊起來感覺就像一把菜刀。 兼顧便攜性和菜刀手感的“精緻曲線”

2. 出色的便攜性，便於攜帶。

3. 刀初學者安全！ 易於維護。

• 【尺寸:】
  刃長：約93mm
  刃厚：約2mm
  全長：約 220 毫米（刀片存放時為 147 毫米）
  重量：約 58g

• 【材料】 
  刀片：雙刃3層中斷（芯材/靖鋼銀紙3號，外層/不銹鋼）
  圖案：層壓增強木（黑色）
  螺絲：黃銅螺絲
  配件：板用螺絲刀

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